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ブラックビートの収穫時期は?

7月30日(月) 夏休みに入ってからは本当に暑いです。そこで、仕事も
午前中で切り上げています。最近はいろんなものの収穫が主な仕事です。
涼呂は100個ほどで収穫終了しましたが、最初の頃に収穫したものの
方がおいしいようでした。
梨は最初に糖度11度で収穫してしまうと木にならせておいても糖度は
あがらないそうです。そして、最初、12度で収穫すると残り全部12度で
収穫できるそうです。不思議ですね・・。

ブドウの収穫時期の目安のひとつに軸の色を参考にしています。ブラック
ビート以外はまだ軸が青々としています。

<軸が青々としているブラクビート>
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<まだまだですね。>
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<軸が少し枯れはじめているブラックビート>
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<収穫は近そうです。>
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by isoth | 2012-07-30 13:51 | ぶどう | Comments(2)

7/28 ブドウの様子

7月28日(金) 今日も暑かったです。プラムや野菜の収穫しました。
涼呂は完熟していると糖度15度(白桃と同じ)もありおいしいんですが
ほんの少しでも早どりしてしまうと全くおいしくありません。収穫時期
の判断の難しい果物です。
ブドウは今のところ順調に育っています。今まででは最高の出来です。


<安芸クイーン 今年は色づくかも?>
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<藤稔 かなり色がつき始めました。>
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<ブラックビート 藤稔などに比べると粒が少し小さめ?>
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<高妻 だいぶ大きくなってきました。>
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<シナノスマイル すばらしい出来です。>
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<紅瑞宝 よい香りがしています。>
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○でんすけスイカを賞味しました。
 糖度は11度でシャリシャリしておいしかったです。
 ただ、白い皮の部分が分厚いという感じでした。
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by isoth | 2012-07-27 14:31 | ぶどう | Comments(0)

収穫(白桃 涼呂 でんすけスイカ)

7月26日(木) 昨日の山も暑かったですが、今日も朝から暑いです。
白桃を収穫しました。といっても、2個しかありません。1個その場で
味見をしました。涼呂とは比べ物になりません。おいしいです。
でんすけスイカも受粉後38日過ぎているので収穫しました。
また、涼呂も20個ほど収穫しました。
梨の愛甘水も大きくなりはじめています。色も袋の外からわかるぐら
いになってきています。収穫時期も近そうな感じです。


<浅間白桃 来年はたくさんなるといいんですが・・・。>
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<でんすけスイカ おいしいかな?>
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<涼呂 残り30個ほどです。>
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○ 葉面散布 尿素 マグプラス 乳酸菌 石灰
○ 自然界にたくさんある植物性乳酸菌(動物性乳酸菌より腸に届きやすい)
  ぬか床 米ぬか100g 塩7gの割合
  野菜をつけて初めて植物性乳酸菌が発生
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by isoth | 2012-07-26 12:37 | 記録用 | Comments(2)

収穫(トマトやプラム)

7月24日(火) セミもやっと鳴きはじめました。夏本番です。
暑いです。今日はトマトや涼呂の収穫をしました。
その後、弁当を食べて帰ってきました。


<涼呂 大きさは110g 30個ほど 糖度は15度>
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<完熟トマト 大きいものは220g 30個ほど>
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<その他の野菜 メロンウリの味は?>
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○7/23 シニア仲間でゴルフ
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by isoth | 2012-07-24 14:10 | 記録用 | Comments(0)

白桃の品種は?

7月21日(土) 晴れているかと思うと雷雨になりそうになったりと、
まだ天気は不安定です。
スモモと同時期に植えた桃の品種も忘れてしまってわかりません。
収穫時期が近そうなので「浅間白桃」か「なつおとめ」ではないかと
思っています。スモモが良い香りだと思っていましたが、桃のほうが
断然品のよい香りがします。


<浅間白桃>
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<なつおとめ>
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○午前中にブドウと梨・リンゴの防除
 ボルドー テルスター マグプラス 尿素など
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by isoth | 2012-07-21 15:49 | 果樹 | Comments(0)

7/20柑橘類

7月20日(金) 夜明け前から激しい雷雨でした。完全に梅雨明けでしょう。
柑橘類が少しずつ大きくなってきています。日南の姫の実はほとんど落ちて
しまいました。

<温州みかん 木もしっかりしてきました。>
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<日南の姫 まだ木がしっかり根付いていないのかも?>
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<せとか 今年は2個だけです。>
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<カボス 勝手になってます。>
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by isoth | 2012-07-20 14:00 | 柑橘類 | Comments(0)

7/18のブドウの様子

7月18日(水)  今日も暑かったです。ブドウの様子を写してみました。
安芸クイーンはかすかに良い香りがします。紅瑞宝はもうかなり良い香りがし
ていました。
ブラックビートは真っ黒にならないとおいしくないそうです。


<安芸クイーン 大粒です。>
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<藤稔>
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<ブラックビート ほとんどの房が色づいてきています。>

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<高妻 まだまだです。>
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<シナノスマイル 大粒です。>
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<紅瑞宝 よい香りです。>
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by isoth | 2012-07-18 14:20 | ぶどう | Comments(0)

7/18スモモなど

7/18(水)
 スモモはやはり涼呂の公算が大きいです。いくみではないようです。
もう、収穫かと思っていましたが、まだ4,5日から1週間はかかりそうです。
完熟でないと全然おいしくありません。完熟すると甘い香りがします。


<涼呂>
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<少し色づいてきたプルーン>
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<袋をかけ忘れていた秋麗>
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by isoth | 2012-07-18 13:21 | スモモ | Comments(0)

梅雨明け

7月17日(火) やっと梅雨明けです。それにしても蒸し暑いです。
草がまたたくさん生えてきました。草刈をするのが一番なんですが
あんまり暑いので除草剤を散布しました。これからは梨やリンゴの
木は特に水を必要とします。草に水分をとられないようにするための
除草です。
 その後、葉面散布で栄養補給をしておきました。そして、早めに退散。


<夏の空です。>
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<4面開け放しているので風は抜けますが暑いです。>
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7/15(日) 若者たちとゴルフ 体を鍛えなければ・・。

○炊飯器で甘酒
 うるち米1合 もち米1合 水は米の5倍 おかゆを炊く
 電源を切り、50~60℃に冷ます。
 麹600gをほぐしながら入れ、よくかき混ぜる。
 保温スイッチを入れる。8時間後に出来上がり。
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by isoth | 2012-07-17 15:00 | 記録用 | Comments(0)

色づきはじめたブラックビートと藤稔

7月14日(土) 雨は何とか降らずにすみました。蒸し暑いです。
袋の中のブラックビートが赤くなっているように見えた房がたくさん
あったので、はずしてみてみると少しずつですが色づきはじめていま
した。藤稔も色づいている房がありました。
藤稔はウドンコ病にかかってしまったものがかなりありました。
ハサミで切り取り、土に埋めました。また、袋を新しくしました。


<ブラックビート>
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<藤稔>
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<ウドンコ病の藤稔>
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<スモモ おいしい!>
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○魔法の黄色いバケツ
 黄色いバケツに水を入れ、その中に乳酸飲料10mlと食用油数滴を入れて
 畑においておく。強力な害虫防除になります。
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by isoth | 2012-07-14 14:02 | ぶどう | Comments(0)
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ぶどうを中心に梨やりんごなどいろいろな果樹に挑戦


by isoth
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